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Pizza-Kurse 2026

Praxisnah. Authentisch. Gemeinsam die Welt der Pizza entdecken.

Pizzameister Tonino Pisano vor dem Pizzaofen
Pizza-Kurse in Mettmann

Lerne von Pizzameister Tonino Pisano

Entdecke die Welt der Pizza und werde Teil unserer Gemeinschaft. Die Kurse verbinden echtes Handwerk, verständliche Theorie und viel Praxis.

  • Lernen vom Pizzameister
  • Praxisorientierte Inhalte
  • Zertifikate & Abschlüsse
  • Individuelle Betreuung
  • Netzwerk & Austausch
Deutscher Meister2023 · 2024 · 2026Europameister2025

Kurstermine 2026

Luftige Biga-Brotkrume mit großen FermentationsporenAnfängerkurs

Biga Basis Kurs

1 Tag

Der Basiskurs für Pizza und Brot – Biga, Technik und Perfektion.

Mettmann145 €

Biga · Technik · Perfektion

Neapolitanische Pizza Margherita für den Pizza-ABC-KursAnfängerkurs

Pizza-ABC

1 Tag

Pizza-Praxis für zu Hause – perfekt für Hobbybäcker.

Mettmann145 €

Pizza an einem Tag lernen & genießen

Schulung · Erfahrung · Technik

Gemeinsam für professionelle Lösungen

Pizza-Schule.de, PEFRA, Manna Forni, Arasco und Diamond vereinen Fachwissen, Erfahrung und Technik für individuelle und professionelle Lösungen.

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Telefon+49 175 10 05 744E-Mailpizzaschule@pefra.deKursortIndustriestraße 15 · 40822 Mettmann